Más de 150 cortadores de jamón se darán cita en Jaén en el III Encuentro Solidario de ALES en el que colabora la Diputación

Más de 150 cortadores de jamón de toda España se darán cita en el III Encuentro Solidario de cortadores de jamón “Ciudad de Jaén”, que tendrá lugar el próximo 15 de marzo y que cuenta con la colaboración de la Diputación de Jaén. El presidente de la Administración provincial, Paco Reyes, ha participado junto al presidente de ALES, Óscar Moriana, y al cortador de jamón Francisco Reyes, en la presentación de este evento cuya recaudación se destinará a la Asociación de Padres y Madres de Niños con Cáncer (ALES). “Desde la Diputación de Jaén hemos querido sumarnos un año más a esta iniciativa solidaria que es un éxito año tras año y que empieza a convertirse en tradicional”, ha destacado Reyes, que ha recordado que en la pasada edición se logró un Récord Guinness al reunir a más de 200 cortadores de jamón.

El presidente de la Diputación ha puesto el foco en el carácter solidario de esta iniciativa “que va a convertir a Jaén en la capital del jamón y que cada edición cuenta con más afluencia de personas, porque además de su finalidad, tiene como alicientes el espectáculo que es ver a los cortadores de jamón en acción, el propio producto, las actuaciones musicales y actividades infantiles, y el buen ambiente para pasar una jornada disfrutando con amigos o en familia”. En este sentido, Reyes ha felicitado a ALES por la organización de este evento “y especialmente, por vuestra labor con los menores que padecen esta enfermedad y con sus familias, realizando una tarea que deberían hacer las administraciones que tienen la competencia, y gracias a vuestro esfuerzo y tesón llegáis adonde quien tiene que llegar, no llega”.

Por su parte, el presidente de ALES, Óscar Moriana, ha agradecido el respaldo que la asociación ha encontrado en este encuentro, porque “sentimos que no solo estamos organizando un evento gastronómico, sino que estamos construyendo una red de apoyo, de cariño y de compromiso alrededor de los pequeños que luchan contra el cáncer y de sus familias. Desde ALES, trabajamos cada día para acompañarlos, para ofrecerles apoyo psicológico, social y humano, y para que no se sientan solos en ningún momento del camino. Por eso, iniciativas como esta nos ayudan a seguir adelante y reforzar ese acompañamiento tan necesario”.

Por último, el cortador de jamón Francisco Reyes, uno de los organizadores de esta iniciativa, ha expuesto el interés que despierta este encuentro entre los cortadores de toda España, y espera que se puedan vender más de 4.000 platos de jamón para ayudar a ALES. “Este evento no trata solo de cuchillos, ni de jamón, ni de números. Trata de personas, de niños y de vida. Niños que, aunque son pequeños, nos dan lecciones de valentía. Mientras muchos de nosotros pensamos que tenemos días difíciles, ellos luchan batallas que nadie debería tener que luchar. Y, aun así, sonríen, sueñan y siguen adelante. Por eso, lo que vamos a hacer el día 15 de marzo es mucho más que un evento solidario, es un mensaje. Un mensaje que dice que no están solos”, ha afirmado.

Además de contribuir al fin solidario de este encuentro degustando algún plato de jamón, la organización ha lanzado la campaña “Apadrina un jamón”, una forma que permite a empresas y entidades sumarse a este III Encuentro Solidario de cortadores de jamón.