La Feria de Ganadería de La Carolina abre sus puertas

Jaén/Arrancó la Feria de Ganadería de La Carolina y lo hizo con el consejero trasladando en su inauguración el "apoyo inequívoco" de la Junta de Andalucía a la ganadería extensiva, al tiempo que ha defendido la apuesta de la administración autonómica por un sector ganadero que "crezca fuerte al amparo de la nueva PAC".

Allí avanzó que, entre las numerosas medidas que recogerá la primera estrategia de ganadería extensiva de Andalucía en la que ya se trabaja, se va a promover la creación y puesta en marcha de grupos operativos de innovación en el ámbito de la ganadería extensiva.

"El objetivo principal de esta estrategia es mejorar la competitividad de la ganadería, asegurar su rentabilidad y velar por la sostenibilidad ambiental y social", dijo el consejero, que insistió en que esta "hoja de ruta" del sector ganadero incluirá medidas para que la nueva PAC post 2027 recoja las sensibilidades de una ganadería que es "motor económico clave" en la región.

Entre las medidas, Fernández-Pacheco detalló cómo desde Andalucía se va a pedir que las ayudas directas se paguen por cabeza de animal y no por superficie, que haya una estructura de suplentes de ganadería para que pueda haber relevo; así como la creación y puesta en marcha de grupos operativos de innovación para apoyar proyectos innovadores en el sector, al igual que ocurre en el ámbito de las frutas y las hortalizas.

"Desde la Junta apostamos por la ganadería extensiva, creemos en este sector y queremos generar confianza y seguridad para todo aquel que quiera emprender o seguir trabajando como ganadero extensivo pueda hacerlo. Y con esta estrategia queremos ser más competitivos, rentables e innovadores", dijo el consejero.

Añadió que en ferias como la de La Carolina, que reúne a más de 210 cabezas de ganado, "se evidencia la importancia que tiene la ganadería extensiva en el ideario andaluz". En esta línea, sostuvo que "la ganadería es parte intrínseca de la historia de Andalucía, de su cultura, de sus tradiciones, de la calidad de nuestros productos". "La ganadería es Marca Andalucía, desde la imagen del toro de lidia hasta los campos de dehesas", agregó.

Al respecto, señaló que el sector ganadero es uno de los principales activos socioeconómicos de Andalucía con seis millones de cabezas de ganado que generan casi 23.000 empleos en toda la región. Sólo en la comarca de Linares, a la que pertenece La Carolina, hay más de 500 explotaciones ganaderas censadas y más de 83.310 cabezas de ganado, lo que supone casi el 18 por ciento de toda la provincia. En el caso de La Carolina, hay 108 están en La Carolina y 12.720 cabezas ganaderas, lo que supone el 21,6 por ciento del censo de la comarca.

Defensa de la gestión del agua

Por otro lado, el también vicesecretario general del PP de Andalucía defendió la gestión de la Junta en materia de agua en la provincia de Jaén, donde desarrolla actualmente 20 obras "por un importe de 74 millones de euros". Así lo indicó en la clausura del 'Foro Agua y Futuro' organizado por el PP jiennense en Linares, donde también estuvo el presidente provincial del partido, Erik Domínguez.

Fernández-Pacheco aludió a la importancia de este tipo de actos, con los que el PP está "saliendo a la calle en las ocho provincias para hablar con los andaluces de aquello que les preocupa", punto en el que ha recalcado que "la gestión del agua es un tema transversal" y "relevante" que tiene mucho que ver con el presente y el futuro de Andalucía.

Al respecto, valoró las mesas redondas en las que ponentes de la sociedad civil "han aportado su punto de vista en el diseño de lo que tiene que ser el Jaén del futuro" y hacia dónde debe ir Jaén en las próximas décadas "para garantizar que esta tierra siga siendo atractiva" para realizar un proyecto de vida. "Y todos los escenarios pasan por que Jaén cuente con agua, con agua. Algo que durante mucho tiempo las administraciones socialistas al frente de la Junta de Andalucía le han negado y una buena muestra de ello es la cantidad de obras prometidas y paralizadas que el Gobierno andaluz encontró", afirmó el dirigente 'popular'. Sin embargo, "la situación ha cambiado diametralmente" y desde principios del año 2019 hasta ahora la Junta "ha terminado ya 20 obras en Jaén por importe de más de 70 millones de euros".

El foro

El foro 'Agua y agricultura en Jaén' fue organizado por el PP de la provincia como un espacio de reflexión y diálogo centrado en uno de los mayores desafíos que enfrenta el territorio, el presente y futuro del agua. Para ello, se contó con la participación de expertos, representantes del sector agrícola, autoridades públicas y agentes sociales para debatir y aportar soluciones sobre el uso eficiente y sostenible del agua. "Un tema, el agua, importante en la provincia y difícil, teniendo en cuenta que la CHG es la responsable del uso de los recursos de la cuenca", dijo la coordinadora provincial de Agricultura, Soledad Aranda.

La jornada contó con dos mesas redondas. La primera, bajo el nombre de agua y ciudad, analizó las experiencias de gestión en usos domiciliarios y recreativos del agua en la provincia de Jaén. La segunda mesa, sobre agua y alimentación, abordó la situación del regadío en la provincia de Jaén, las nuevas fuentes hídricas y las aguas regeneradas. Asimismo se debatió sobre los usos emergentes con impacto positivo en los municipios rurales como el uso recreativo de los embalses.

El presidente provincial del PP de Jaén, Erik Domínguez, trasladó que recogen "el guante" de todo lo que se trasladó por parte de los profesionales en el foro. Se refirió a la necesidad de infraestructuras hidráulicas, por lo que "en el ámbito de las competencias de la Junta no hay ni un solo municipio donde no haya una obra, ya sea en licitación, en ejecución o concluida".