La mejor almazara de España está en esta pequeña población de Jaén

Jaén/La Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente, de Mogón, en Villacarrillo, ha sido distinguida por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) como la mejor almazara de España.

San Vicente, que comercializa su aceite bajo la marca Puerta de las Villas, está compuesta por 1.300 socios y el jurado ha destacado su compromiso "con la excelencia y la sostenibilidad, evidenciado en unas instalaciones modernas, funcionales y perfectamente adaptadas y gestionadas para la obtención de aceites de altísima calidad", según ha informado este martes AEMO.

Asimismo, se ha tenido en cuenta "su decidida apuesta por la recolección temprana, lo que la convierte en una de las cooperativas que mayor volumen de aceite verde produce en las primeras semanas de campaña, asegurando así un producto de gran frescura y riqueza sensorial", que en el caso del presentado al premio era de la variedad picual.

AEMO ha reconocido como mejor olivo monumental de España al 'Olivo de Sant Jordi', ejemplar que situado en el municipio de Sant Jordi, en la comarca del Baix Maestrat (Castellón) y que es propiedad del Cristina Marí Sospedra.

El ejemplar está datado en el año 744 por la Universidad Politécnica de Madrid, lo que lo convierte en uno de los olivos más antiguos de la Península ibérica, y tiene "un tronco de 11,06 metros de perímetro real y una estructura sinuosa, profundamente ahuecada y escultórica"", según el jurado.

En el caso de la categoría de difusión de la cultura del olivo, el primer premio ha sido 'ex aequo' para los veinticinco años de oleoturismo en el Molino Juan Colín, de Montilla, Córdoba, y para Oleoturismo Ibérico, un proyecto de los olivicultores Miguel Carrasco, de Eljas (Cáceres), y Tiago Lourenço, radicado con Portugal.

En esta categoría, el segundo premio ha sido para 'Cata de Sevilla', presentado por el Consejo Regulador IGP Aceituna Gordal de Sevilla, y el tercero para el libro 'La luna en el Olivar', cancionero de Haikus, de José Antonio Santano.

En el caso de las almazaras se ha concedido un accésit a Aceites Canoliva, de Baena (Córdoba) y un reconocimiento especial como el mejor maestro molinero a Mateo Martínez Barragán, de Aires de Jaén, de Jabalquinto, que comercializa bajo la marca 'Finca Badenes'.

AEMO, que preside la alcaldesa de Montoro (Córdoba), Lola Amo, reúne a más de 130 municipios y diputaciones españolas y conforma una red nacional de municipios y territorios cuya forma de vida y desarrollo económico, social y cultural es el cultivo del olivo.