Los visitantes a Jaén puntúan de sobresaliente el nivel de satisfacción en la experiencia oleoturística

La Diputación de Jaén ha presentado este martes los resultados de un análisis exhaustivo sobre la experiencia oleoturística de quienes visitan la provincia, un informe que destaca por su elevado índice de reputación digital, situado en 9,03 puntos sobre 10. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, participó en Úbeda en la presentación de este estudio y en el arranque del Sistema de Inteligencia Turística (SIT) del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) OleotourJaén, impulsado por la institución provincial y financiado con fondos europeos NextGenerationEU.

Para la elaboración del informe se han examinado más de 200 recursos turísticos a partir del análisis de big data, que incluye más de 64.000 opiniones publicadas por usuarios en diferentes plataformas digitales entre enero de 2021 y agosto de 2025. El estudio recopila valoraciones de toda la oferta de experiencias vinculadas al aceite y al olivar existente en Jaén, desde almazaras y oleotecas hasta museos, restaurantes y alojamientos, todos ellos integrados en la red oleoturística provincial.

En su intervención, Lozano destacó que los atractivos oleoturísticos alcanzan una nota de 9,54, mientras que los restaurantes llegan al 9 y los alojamientos a 8,83. “Los restaurantes son los que suman un mayor volumen de opiniones, lo que evidencia su peso en la reputación turística de destinos basados en la gastronomía”, señaló el diputado.

Un turismo estable durante todo el año

Además de las valoraciones, el estudio evidencia que el oleoturismo contribuye a desestacionalizar la actividad turística, ya que las opiniones se distribuyen de forma homogénea a lo largo del año. Lozano subrayó también la moderada diversificación de mercados, con un 12% de oleoturistas internacionales en 2024, así como una alta concentración de actividad en ciertos recursos especialmente demandados.

Los visitantes destacan de forma reiterada la calidad de la experiencia, el trato cercano y la amabilidad del servicio, además de la excelencia del aceite producido en la provincia. El informe pasará a formar parte de los cuadros de mando del visor de datos del SIT OleotourJaén, accesible en internet. Este sistema permitirá conocer la evolución del sector, el cumplimiento de los objetivos del plan y el comportamiento del oleoturismo en la provincia.

Según Lozano, este visor “facilitará la toma de decisiones basadas en datos reales, favoreciendo una gestión sostenible de las empresas oleoturísticas”. Asimismo, el PSTD incluye acciones de formación para empresas e instituciones, como el taller práctico sobre gestión de la reputación digital celebrado este martes en el Centro de Interpretación del Olivar y del Aceite de Úbeda.

El PSTD OleotourJaén, dotado con 4,5 millones de euros, contempla proyectos destinados a potenciar el paisaje y la experiencia del visitante, entre ellos una red de miradores y una red de senderos experienciales. Entre las actuaciones previstas figura la mejora del Camino Natural Vía Verde del Aceite, que incluirá nuevas infraestructuras cicloturistas como el hangar de Martos o el quiosco de Alcaudete. También destacan la recuperación de la almazara romana de Los Robles, en Jaén, y la ampliación del Centro del Olivar y el Aceite de Úbeda, además de un programa de excelencia gastronómica protagonizado por chefs especializados en aceite de oliva virgen extra.