Siete lugares clave para visitar en las Fiestas del Medievo de Sabiote

CASTILLOS DE JAÉN

Las fiestas medievales de Sabiote: historia viva entre piedra y pólvora con un sinfín de actividades gratuitas que puedes hacer

Ruta de los Castillos del Renacimiento en Jaén

El patio de armas del Castillo de Sabiote se llena de actuaciones y alegría con este esperado evento de época.
El patio de armas del Castillo de Sabiote se llena de actuaciones y alegría con este esperado evento de época.

Las XI Fiestas del Medievo de Sabiote (Jaén), que se celebrarán del 2 al 4 de mayo de 2025, suponen un viaje en el tiempo con destino a la Edad Media a través de un completo programa de actividades culturales, teatrales, musicales y tradicionales en el incomparable conjunto histórico de la villa que, junto a Úbeda y Baeza, conforman el llamado ‘Triángulo del Renacimiento en Jaén’.

La inauguración oficial tendrá lugar el viernes 2 de mayo a las 18:00 horas, a cargo del actor Antonio Pagudo, con una recreación teatralizada de la llegada de la Reina Isabel la Católica a Sabiote, seguida de un pasacalles inaugural. Desde ese momento, el ambiente medieval impregnará las calles con la apertura del mercado medieval, tabernas, y un campamento infantil repleto de talleres y actividades lúdicas como tiro con arco o lucha de espada. El día culmina con espectáculos de danza, representaciones teatrales como ‘El San Juanito’ y ‘Martinejo y la Reina Isabel’, y un concierto de música celta a cargo del grupo Ekyirian.

El sábado 3 de mayo, desde la mañana, continúan las actividades con carreras de caballos medievales, justas ecuestres, pasacalles ecuestres y musicales, y teatro clásico con entremeses de Lope de Rueda. Se destacan los desfiles de guerreros, exhibiciones de lucha, y danzas orientales y medievales que llenan de color y movimiento la Plaza del Castillo. Uno de los momentos más emblemáticos es la Procesión de Candelas en honor a Santa María de la Estrella, que parte del Castillo y recorre las calles del casco histórico, culminando con un emotivo encendido de velas. La noche concluye con espectáculos visuales como ‘El Mundo de Mavka’, fuego, y la obra ‘Fatum (Destino)’.

El domingo 4 de mayo se repiten algunas de las actividades ecuestres y teatrales, además de nuevas funciones de danza y animación callejera. La jornada culmina con la esperada recreación de la Gran Batalla de la Serna, que enfrenta los bandos de Isabel la Católica y Juana la Beltraneja.

Durante todos los días, el Castillo de Sabiote se mantiene abierto con visitas y actividades, destacando la exposición de caballos engalanados según la orden de Calatrava. El mercado medieval y el campamento infantil, activos hasta las 22:00 horas, estarán constantemente animados con músicos, zancudos, fuego y cetrería. Se anima al público a vestir atuendos medievales para contribuir al ambiente histórico.

Si vas a las Fiestas del Medievo de Sabiote 2025 y no sabes qué visitar, aquí te dejamos los siete lugares imprescindibles para descubrir esta villa histórica, aprovechando tu escapada al municipio jiennense.

Castillo de Sabiote

El Castillo de Sabiote es uno de los centro neurálgicos de la actividad durantes las fiestas medievales.
El Castillo de Sabiote es uno de los centro neurálgicos de la actividad durantes las fiestas medievales.

Dominando el horizonte desde la ladera norte de La Loma, el Castillo de Sabiote está considerado el baluarte renacentista más antiguo conservado en España. Este monumento del siglo XVI fue reconstruido por el célebre arquitecto Andrés de Vandelvira a instancias de Francisco de los Cobos, secretario del emperador Carlos V. Su diseño se inspira en las fortificaciones italianas y destaca por su mezcla de elegancia y poder defensivo. Además, fue declarado Monumento Histórico en 1931.

Iglesia de San Pedro

La torre de este templo es una de sus partes más llamativas arquitectónicamente hablando.
La torre de este templo es una de sus partes más llamativas arquitectónicamente hablando.

Situada en el corazón del casco antiguo, la iglesia parroquial de San Pedro es un ejemplo de la transición del gótico al renacimiento. Su construcción comenzó en torno a 1500 y se prolongó durante casi un siglo, debido a su ambiciosa escala para un municipio de apenas dos mil habitantes. La fachada norte conserva elementos del gótico flamígero, mientras que la del sur cuenta con un marcado estilo plateresco. En el interior destacan sus tres naves y la impresionante torre, iniciada en 1619 por Aranda y Salazar, considerada una de las más elegantes de España.

Barrio del Albaicín

No solo Granada, Sabiote también cuenta con un precioso barrio medieval llamado Albaicín.
No solo Granada, Sabiote también cuenta con un precioso barrio medieval llamado Albaicín. / Viajes y Rutas

En la parte baja del pueblo se encuentra el barrio del Albaicín, un laberinto de calles estrechas y casas blancas que conserva la esencia del urbanismo medieval. Su aspecto humilde esconde siglos de historia, con muros que han presenciado el paso de caballeros, nobles y reyes. Su arquitectura, con detalles mudéjares y suelos empedrados, transporta al visitante a la Edad Media, convirtiéndose en uno de los entornos más evocadores durante las fiestas.

Iglesia de Santa María y Convento de las Carmelitas Descanzas

Arcada del patio interior del Convento de las Carmelitas Descalzas de Sabiote.
Arcada del patio interior del Convento de las Carmelitas Descalzas de Sabiote. / Ángel Rodríguez

Este conjunto religioso tiene una profunda vinculación con la historia espiritual y cultural de Sabiote. Fundado en 1584 por los marqueses de Camarasa, fue diseñado por Alonso de Vandelvira, hijo del célebre arquitecto Andrés de Vandelvira. Su iglesia, construida sobre un antiguo templo románico, presenta una sola nave con cubierta de medio cañón, mientras que el convento, de planta cuadrada y claustro renacentista, conserva elementos como la reja del coro y una magnífica viga tallada. Actualmente, el edificio alberga la Casa de la Cultura, desde donde se organizan visitas guiadas y actividades culturales durante las Fiestas del Medievo.

Ayuntamiento y Puerta de la Villa

La Plaza de la Puerta de la Villa alberga el consistorio sabioteño.
La Plaza de la Puerta de la Villa alberga el consistorio sabioteño.

El actual edificio del Ayuntamiento se erige en el lugar donde estuvo la antigua Ermita de la Reina, y más tarde, la iglesia de Nuestra Señora de la Natividad. Su fachada presenta una galería porticada de tres arcos de medio punto, con un reloj en su parte superior y el escudo del pueblo presidiendo el balcón principal. Muy cerca se alza la Puerta de la Villa, uno de los accesos históricos al recinto amurallado que recuerda el pasado defensivo de la localidad. Este entorno es un punto neurálgico durante las fiestas, donde se congregan espectáculos, música en vivo y teatrillos populares.

Ronda de los Miradores

No puedes irte de Sabiote sin contemplar La Loma de Jaén desde los miradores que hay junto a las murallas.
No puedes irte de Sabiote sin contemplar La Loma de Jaén desde los miradores que hay junto a las murallas.

Uno de los espacios más visitados durante las Fiestas del Medievo es la Ronda de los Miradores, un recorrido paralelo a la muralla que ofrece espectaculares vistas del entorno natural y del trazado histórico del municipio. Aquí se celebran las tradicionales carreras de caballos, una de las actividades más esperadas por vecinos y turistas. El camino conecta el castillo con la torre de la Barbacana, siguiendo los restos del antiguo sistema defensivo. Un lugar ideal para pasear, disfrutar del ambiente medieval y apreciar la magnitud de las antiguas fortificaciones.

Plaza de Vandelvira

Las palmeras y zonas verdes hacen de este enclave uno de los más visitados del pueblo.
Las palmeras y zonas verdes hacen de este enclave uno de los más visitados del pueblo. / Luis González

Esta plaza, dedicada al insigne arquitecto Alonso de Vandelvira, se convierte en el corazón del mercado medieval durante las fiestas. Entre decenas de puestos de artesanía, productos locales y gastronomía tradicional, la plaza cobra vida con juglares, espectáculos callejeros y animación infantil. Su ubicación estratégica, en las inmediaciones de las antiguas murallas, ofrece una atmósfera que transporta al visitante a tiempos de mercaderes y ferias populares.

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