De Jaén a Corea del Sur, el aceite de oliva afianza su proyección en Asia

El aceite de oliva virgen extra jiennense sigue abriendo fronteras. La Fundación del Olivar, con sede en Mengíbar, ha formalizado un convenio marco de colaboración con la empresa surcoreana AthenaOliva Co para impulsar la promoción del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en Corea del Sur.

El acuerdo, que busca acercar la cultura oleícola a la sociedad surcoreana, fue suscrito por el CEO de AthenaOliva, Howook Lee, y el director gerente de la Fundación del Olivar, Javier Olmedo. Ambas partes han coincidido en la importancia de establecer sinergias en ámbitos como la formación, la promoción, la gastronomía, la salud y el oleoturismo, con el objetivo de fortalecer la imagen del aceite de oliva como producto saludable y culturalmente enriquecedor.

Durante la visita institucional, la Fundación del Olivar nombró oficialmente a Howook Lee Embajador de la Fundación, en reconocimiento a su compromiso con la difusión de la cultura del aceite de oliva y su labor pionera en Corea del Sur. Este nombramiento, según destacó la institución, “refuerza los lazos institucionales y culturales entre ambas entidades y simboliza el inicio de una colaboración estratégica de largo recorrido”.

La empresa AthenaOliva se ha consolidado como referente en el mercado gourmet de Corea del Sur, ofreciendo experiencias personalizadas en torno al aceite de oliva virgen extra. Su marca insignia, OlioOliva, representa una cuidada selección de AOVEs premium procedentes de España, Italia y Grecia, y promueve un enfoque cultural y educativo que trasciende la simple comercialización del producto.

La dieta mediterránea en Asia

El convenio firmado contempla la puesta en marcha de programas formativos y seminarios sobre el aceite de oliva virgen extra, campañas de comunicación y marketing, así como eventos gastronómicos y showcookings con chefs locales. También incluye acciones divulgativas sobre los beneficios del AOVE y la dieta mediterránea, además del diseño de experiencias oleoturísticas en Andalucía dirigidas al público coreano.

Entre las iniciativas previstas destaca la creación de un Premio Internacional a la Calidad del AOVE, que se impulsará desde Corea del Sur con el respaldo técnico de la Fundación del Olivar, organizadora del reconocido Premio Expoliva.

Según la Fundación, este acuerdo refuerza su papel como referente internacional en la promoción y desarrollo del sector oleícola, al tiempo que abre nuevas oportunidades de internacionalización para el aceite de oliva español en mercados estratégicos como el asiático.