Nueve empresas nuevas se adhieren a Degusta Jaén, que ya supera las 300 firmas en la provincia

La estrategia Degusta Jaén, puesta en marcha por la Diputación Provincial en 2013 para impulsar la industria agroalimentaria de la provincia, continúa creciendo y consolidándose como referente en el sector. En su última comisión, se han incorporado nueve nuevas empresas, lo que eleva a 306 el número total de firmas adheridas a este sello de calidad, con más de 3.000 referencias de productos amparados y más de 2.500 empleos directos generados.

El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha destacado que estas empresas están repartidas por 73 de los 97 municipios jiennenses y que más de un centenar se ubican en localidades de menos de 5.000 habitantes. “Este dato nos llena de orgullo, porque contribuye a fijar población en el mundo rural y a dar nuevas oportunidades de desarrollo a nuestros pueblos”, ha subrayado.

Degusta Jaén nació con el objetivo de promocionar los productos agroalimentarios locales, facilitar su comercialización tanto dentro como fuera de la provincia, apoyar a las empresas del sector y generar empleo estable. Además del sello de calidad, la Diputación organiza cada año actividades que refuerzan la visibilidad de estos alimentos, como los Premios Degusta Jaén, mercados locales y provinciales, ferias agroalimentarias, jornadas gastronómicas, programas educativos en colegios o la Fiesta del Cordero Segureño trashumante.

El diputado ha anunciado también que ya se trabaja en la quinta edición del Salón de la Alimentación y la Gastronomía Degusta Jaén, prevista para abril de 2026. Este evento bienal, en el que participan la Diputación, asociaciones empresariales y cámaras de comercio de la provincia, constituye un escaparate de primer nivel para los productos y empresas adheridas a la marca.

Con iniciativas como estas, la Diputación confía en que cada vez más compañías se sumen a esta estrategia y en que la ciudadanía siga apostando por la gastronomía local. “Queremos que Degusta Jaén siga siendo sinónimo de calidad, de riqueza gastronómica y de compromiso con nuestra tierra”, ha concluido Perales.