COMER EN JAÉN

Ruta por los bares "sin gluten" de Jaén

Ensalada con alga japonesa tosaka en el Bar Bomborombillos.

Ensalada con alga japonesa tosaka en el Bar Bomborombillos.

Si tienes celiaquía o conoces a alguien que tenga y quieres vivir una buena experiencia gastronómica en Jaén, te recomendamos varios locales en la ciudad con opciones sin gluten en su menú: cafeterías, restaurantes, pizzerías y hamburgueserías. Aunque la mayoría de ellos no son establecimientos acreditados por 'Jaén Sin Gluten', puedes consultar el listado oficial actualizado en su web oficial Jaén Sin Gluten | Asociación de Celíacos Jaén.

Restaurantes sin gluten en Jaén

El único restaurante acreditado por Jaén sin Gluten en la actualidad está especializado en comida asturiana y llegó para dar que hablar en la ciudad por la calidad de su carta. Se trata del restaurante Pelayu, en la zona norte de la ciudad. Otras opciones para comer rico y sin gluten son el Bar Bomborombillos, en el centro de la ciudad; la Marisquería El Pato Rojo, frente a la Catedral; el Restaurante Kasler, especializado en comida alemana; el Restaurante Dixtinto, conocido por la calidad de sus arroces; Maestra 5, con exquisitos pescados y platos del día; o Casa Pepe, en el Barrio de La Glorieta.

Cafeterías sin gluten en Jaén

En Cafetería Liverpool de la Calle Sefarad tienen una amplia variedad de tostadas sin gluten. Otras opciones aptas para celiacos para desayunos y meriendas en Jaén las encontrarás en La Cafetera, La Párraga, Naybel, con tostadas y crepes sin gluten, y la cafetería Colombia 50.

En el castizo Barrio de San Ildefonso te esperan otras opciones, como el Restaurante Malak, el Restaurante Bagá, con estrella Michelín, y La Jartá, en calle Mesones, con una nueva visión de lo que significan las hamburguesas y los bocadillos de la nueva cocina andaluza.

Pizzerías y hamburgueserías sin gluten en Jaén

A la hora de cenar de capricho, una pizza o una hamburguesa siempre son buenas opciones. Sin embargo, si tienes celiaquía, te dejamos algunos sitios donde te atenderán sin problema para que te chupes los dedos. Es el caso de la Hamburguesería El Guanche, una de las más míticas de la ciudad, ubicada junto a la Iglesia de San Ildefonso.

En el Barrio del Bulevar te esperan otras opciones para disfrutar de una deliciosa pizza sin gluten. El restaurante Grazie Mille Bulevar te ofrece una gran variedad de pastas y pizzas aptas para celiacos, al igual que en el Restaurante Ventuccio o el no menos conocido Ristorante & Pizzeria Da Ernesto en el Paseo de la Estación, con una carta de cocina italiana a la altura de tus expectativas.

Revisión de fichas técnicas alimentarias en el sector de la restauración.

Comercios sin gluten en Jaén

Si estás en Jaén, a la hora de hacer la compra ten en cuenta que existen diferentes comercios con productos sin gluten más allá de las grandes superficies. Es el caso de Panecelli, un obrador exclusivo sin gluten de panadería y bollería tradicional, tartas deliciosas y recetas específicas para alergias e intolerancias alimentarias.

Allí también está la Pollería Juan de Dios y Mª Carmen, donde ofrecen una cesta sin gluten con una gran variedad de productos cárnicos como croquetas, flamenquines, patatas rellenas o riquísimas hamburguesas. Y si vas al Mercado de Peñamefecit, haz una visita a la Carnicería Santi, especializada en cordero, ternera, choto, ossobuco y cochinillo, con una gran variedad de productos caseros cocinados y de empanados sin gluten.

Comentar

0 Comentarios

    Más comentarios