La alta cocina de Jaén brilla en la gran pantalla con el estreno de 'Decían que aquí no había ná' en el Festival de Málaga

La cuenta atrás para que el Festival de Cine de Málaga proyecte el documental que pone a Jaén en el mapa está activada. En poco más de 24 horas, cientos de espectadores tendrán la oportunidad de ver en la gran pantalla ‘Decían que aquí no había ná’.

Este largometraje documental, obra de Jorge Fernández Mayoral, repasa la historia reciente de la provincia desde el éxito gastronómico conquistado a base de Estrellas Michelin.

Para ello, los cinco chefs galardonados forman parte del elenco principal. Javier Jurado, de Malak; Juanjo Mesa, de Radis; Juan Aceituno, de Dama Juana; Juan Carlos García, de Vandelvira; y Pedrito Sánchez, de Bagá. Junto a ellos completan el reparto Mario Bermúdez y Catherine Coury, al frente de Marcat Dance.

‘Decían que aquí no había ná’ en el Festival de Málaga

El jueves 12 de marzo a las 16:00 horas, el Teatro Echegaray será el espacio elegido para la proyección del esperado documental para el que desde hace días están agotadas todas las entradas. Lo hará dentro de la sección Cinema Cocina del Festival de Málaga, que pone en valor las creatividad tanto entre fogones como entre plano y plano.

La Caña Sisters produce esta cinta de 82 minutos con guion de Jorge Fernández Mayoral y María Moreno Novoa. En ella vemos cómo Jaén no tiene mar, ni Mezquita, tampoco la Alhambra. Hasta hace poco parecía que solo tenía olivos. Cinco Estrellas Michelin en siete años han transformado la provincia andaluza más olvidada.

Una gesta simbolizada por Juan Carlos, del restaurante Vandelvira, luciendo su camiseta “Decían que en Jaén no había ná” en la histórica Gala Michelin 2024. Precisamente no hace mucho Jaén Hoy hablaba con el chef de Vandelvira, quien alegaba, a tenor del inminente estreno, que “hemos trabajado codo con codo con la productora para hacerlo posible y ha sido un honor hacerlo con el mismo equipo que ha estado con los mejores chefs del mundo. Cuando nos llamaron hace dos años interesados en conocer nuestra historia decidimos abrirnos para contar por qué Jaén ha estado tan tapada gastronómicamente hasta 2017, momento en el que comenzó a llenar todos los titulares”.

Con textos del también jiennense Antonio Muñoz Molina, danza de Marcat Dance y la migración como telón de fondo, la obra lanza un grito que trasciende la gastronomía y reivindica esta revolución.

Jorge Fernández Mayoral, realizador especializado en temática social, con trabajos en más de 20 países, ha codirigido ‘District Zero’ (2015), sobre refugiados sirios, y ‘Amazonas, el camino de la Cocaína’ (2014).

Su trabajo cubre deporte y gastronomía como ‘The Power of One (Olympic Channel)’ y ‘Basket Girlz’ (2023). Colabora con la Guía Michelin y firmó ‘Etxebarri: Tierra y Fuego’ (2019). Su último filme, ‘Uno de los nuestros. Legado Joan Roca’, fue seleccionado en SSIFF 2025.