Las V Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén se celebrarán del 1 al 17 de marzo con la participación de 21 restaurantes adheridos a esta estrategia impulsada desde la Diputación. Los restaurantes han diseñado más de 150 platos elaborados con productos agroalimentarios jiennenses que cuentan con este sello de calidad y unos menús cuyo precio oscilará entre los 30 y los 50 euros y que puedes consultar con todo lujo de detalles en este enlace.
Restaurantes participantes
Los restaurantes que tomarán parte en estas jornadas son Cibus Renacimiento Culinario, Antique, Lolana y Asador de Santiago, de Úbeda; Pacotite y Casablanca, de Torreperogil; Puerto Mágina, de Torres; Casa Herminia, de Cabra del Santo Cristo, que también está en Jaén, como La Vestida, Borombombillos, Ahjito, Plaza Vieja y el Parador; de Cazorla están Casa Alfonso X, La Bodeguita del Rondador, Lusco y Macorina; en Villargordo, El Recreo; en Santa Elena el Mesón Despeñaperros; en Alcalá la Real, Casa Montañés Parque; y en Baños de la Encina participa el restaurante Bury.
Vinos de la tierra
La calidad de los platos y el precio no son los únicos alicientes de estas jornadas, ya que, además, se ofrecerá una copa degustación con vinos de nueve bodegas de la provincia, se entregará a los comensales el menú con la información de los productos Degusta Jaén utilizados en su elaboración y también habrá un sorteo por restaurante de un lote de productos Degusta Jaén.
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