En nuestro afán por descubrirte los puntos más atractivos del turismo, la cultura y la gastronomía del mapa jienense, para este mes de mayo tenemos claro cuál es el destino que te recomendamos visitar. Enclavado en la majestuosa Sierra Mágina (quizá una de las más desconocidas de la provincia, pero no por ello singular y abrumadora para el visitante) se encuentra el municipio de Torres, incluido dentro de la ruta turística Renacimiento del Sur de la Diputación de Jaén.

Con apenas 1.665 habitantes censados y a 888 metros por encima del nivel del mar, recorrer las calles del casco antiguo es dar una vuelta al pasado, donde la naturaleza pone a disposición de los torreños no solo recursos gastronómicos valiosos como el aceite de oliva virgen extra o las deliciosas cerezas, sino también el propio paisaje. Y es que, si recomendamos su visita en esta época del año es porque pocas estampas primaverales hay más bonitas para disfrutar que la de la floración del cerezo. Momento idóneo para deleitarse de olores y fotografías que quedarán en tu retina marcadas, aunque seguramente también en la cámara, puesto que se hace verdaderamente irresistible no congelar en el tiempo tamaña visión de la naturaleza en estado puro.

Naturaleza

Estando en un Parque Natural no podríamos sino animarte a que descubras su sendero estrella: el Sendero de la Fuenmayor. El recorrido, de carácter lineal y con casi 7 kilómetros, está adaptado para todos los públicos y es idóneo para hacerlo a pie o en bicicleta. Durante su transcurso podrás disfrutar de panorámicas hermosas del pueblo blanco andaluz de Torres, además de dar con alguna que otra caída de agua en forma de pequeña cascada.

El área recreativa de La Fuenmayor es una de las visitas obligadas en Torres.

Si el senderismo no es lo tuyo, siempre puedes disfrutar de un día de asueto entre los chopos y fresnos del área recreativa de la Fuenmayor. Junto a las faldas del pico Almadén, a unos 7 kilómetros del pueblo, podrás llegar por la carretera asfaltada desde Torres. Este oasis acuático es ideal para cuando comienza el calor, ya que sus numerosas sombras y la cercanía del agua hacen de este un espacio fresquito del que disfrutar para un picnic o echar el día en familia.

Y hablando de pasarlo como los niños, no olvides visitar su columpio turístico gigante, a 960 metros de altitud y con una altura de 3,5 metros abierto durante todo el año. Otros enclaves naturales que merece la pena conocer son el Monte Aznaitín, una de las montañas más significativas del parque natural con 1.720 metros. Allí se encuentra la Cueva del Morrón, que conserva restos primitivos de pinturas rupestres. Otra parada obligatoria en la naturaleza torreña es la de Monteagudo, un mirador de 1.683 metros de altura situado al sureste de la localidad, en el límite con el término municipal de Albanchez de Mágina.

Durante tus paseos por el parque natural seguramente divises en el cielo grandes rapaces como el águila perdicera o el cernícalo común, además de rapaces nocturnas, más fáciles de escuchar que de ver, como el búho real, mochuelo y autillo y, por supuesto, sus típicas cabras montesas que pastan y pasean por las zonas más rocosas.

Si te gustan los deportes de aventura, puedes contactar con Máginaventura para disfrutar de actividades guiadas por expertos en pleno parque natural, como la espeleología, escalada, tiro con arco y rutas guiadas.

Cicloturismo, espeleología, escalada... Sierra Mágina te ofrece muchos deportes de aventura para que elijas tu favorito.

Visita Torres

Ya en el mismo pueblo de Torres, te animamos a que descubras estos enclaves turísticos que puedes visitar en este municipio que pudo tener su origen entre los siglos VIII y IX, cuando se cree que se constituyó como alquería árabe en los márgenes del río Torres, una zona ideal para el cultivo. Sus empinadas calles, pobladas de casas con blancas fachadas y miradores a Sierra Mágina proponen un acogedor paseo para el turista.

Entre los monumentos más destacados está la Iglesia de Santo Domingo de Guzmán, templo renacentista construido entre los siglos XVI y XVII y sostenida por contrafuertes que dibujan ocho arcos de piedra vista; además del Palacio de los Cobos, también conocido como del Marqués de Camarasa, también renacentista, recuerda el esplendor que vivió el pueblo a partir del momento en el que Carlos I se lo vende a su secretario D. Francisco de los Cobos. No en vano, en 1997 fue incluido en el Catálogo General del Patrimonio Histórico de Andalucía.

Otra parada obligada es en la Iglesia del Santo, una construcción de piedra enfoscada del siglo XX, en cuyo interior se conserva un óleo sobre lienzo con la iconografía del Ecce Homo del siglo XVII: un Cristo sentado que responde a la estética barroca del tenebrismo, otro óleo del siglo XVIII de la Divina Pastora de temática popular y gran contraste cromático y del siglo XX, una talla en madera de un Crucificado, con cuidado estudio anatómico.

La Iglesia de Santo Domingo de Guzmán es uno de los templos insignes del municipio serrano.

En las afueras de Torres, además, se encuentra ‘La Puente’, que es como se conoce popularmente el puente que Andrés de Vandelvira construyó en 1565, por encargo de María de Mendoza. Un vestigio de la huella que el encomiable arquitecto renacentista dejó en este municipio serreño.

Fiestas y festivales

El mes de mayo Torres pone el calendario en rojo con una de sus fiestas populares más conocidas, la Fiesta de los Jornaleros, que se celebra el domingo más cercano al 20 de mayo. Este día, los conocidos como Hermanos del Señor, vecinos de la localidad que durante el año recaudan fondos para sufragar el festejo, se encargan de todos los detalles para su celebración. Uno de los momentos cúlmenes, además de pasacalles y su verbena, llega el domingo con la procesión de la imagen del Cristo Crucificado ornado con espigas y panes morenos que rememora las colectas que en otros tiempos se hacían para ayudar a los labradores. De hecho, de vuelta a la iglesia estos panes son repartidos entre los asistentes.

Pero si visitas Torres en junio también tendrás doble sorpresa, porque además de poder degustar las primeras cerezas de la temporada, que en este lugar son exquisitas, a finales de mes de celebra el festival Sierra de Sones, que comenzó su andadura en 2023 y tiene como objetivo llenar el pueblo de música y cultura durante todo el fin de semana, con varios escenarios y actividades paralelas.

El festival Sierra de Sones ofrece un cartel de artistas de altura.

Gastronomía

En el apartado gastronómico, Torres destaca por sus deliciosas cerezas, de aspecto grueso y especialmente jugosas con respecto al mismo fruto de otras latitudes. De ahí que una de las recetas más apetitosas para el verano torreño sea la del ajo blanco con cerezas, que combina distintos tipos de sabores para refrescarnos ante las altas temperaturas que también se registran en el verano jienense.

Los idílicos campos de cerezos en flor son una de las estampas primaverales más destacadas de la provincia.

Más allá de los bares del casco antiguo, donde te servirán una tapa con cada bebida, te recomendamos probar la carta del Restaurante Puerto Mágina, con cocina regional mediterránea. Laureado con 3 tenedores, te ofrece la mejor selección de carnes, pescados, arroces y platos típicos de la zona, así como una amplia selección de vinos.

Alojamiento

Por último, queremos aconsejarte sobre todas las posibilidades que tienes para conseguir alojamiento en Torres. Ya sea que vayas más a la aventura o busques la máxima comodidad, tienes sitios para elegir. Es el caso de la zona de Acampada Hondacabras, con una capacidad para un centenar de personas, disponen de zonas destinadas a las tiendas de campaña, comedor techado, cocina, aseos y duchas. Una opción buena si buscas el contacto con la naturaleza, pero eso sí, necesitarás reservar tu espacio de manera previa, contactando en el teléfono 953 36 30 11.

La zona de Acampada de Hondacabras es un edén verde, pero precisa de reserva previa pues no siempre están abiertas las instalaciones.

Si buscas otras prestaciones, el Hotel Rural Puerto Mágina puede ser tu opción. Este alojamiento te ofrece las mejores comodidades junto a la naturaleza para disfrutar del descanso y de la buena gastronomía de la zona. Pero, sin duda, lo más idílico si visitas Sierra Mágina es alojarte en alguna de sus multitudinarias opciones de casa rural, que aúna todas las comodidades posibles con el contacto directo con la naturaleza. Es el caso de las Cabañas Imagina, de las que te hablamos con más detalle en este artículo, así como otras muchas opciones: Cuesta la pila, Casa Rural Mágina, Casa Jurinea, Redina, o la casa Obra PIA, por citar algunas. Descubre el listado completo en este enlace y no dejes pasar el mes de las flores sin visitar el hermoso municipio de Torres.