El Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas potencia el ecoturismo: "Es un instrumento para hacer más atractiva la visita"

El Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas cuenta desde hoy con el Catálogo Profesional de Empresas de Ecoturismo que promovido por la Diputación de Jaén de la mano de la Asociación de Turismo Sostenible de este espacio natural. Una nueva publicación concebida no como un folleto promocional al uso, sino como una herramienta de comercialización directa para las empresas del territorio. El catálogo, que se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, reúne 39 servicios prestados por una treintena de empresas.

La publicación ha sido presentada en el Palacio Provincial en un acto que ha reunido a representantes institucionales y a numerosos empresarios de este espacio protegido. El encuentro además, ha contado con la participación del subdelegado del Gobierno, Manuel Fernández; el delegado territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía en Jaén, José Ayala; el vicepresidente de la Asociación de Ecoturismo en España, Jesús Pozuelo; el presidente de la Asociación de Turismo Sostenible del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas, José Ordóñez.

Durante su intervención, Francisco Reyes ha destacado que el catálogo “se convierte en una herramienta fundamental para aquellas personas que quieran venir a visitar nuestros parajes. Hablamos de un instrumento que va a facilitar y hacer más interesante la visita a uno de los principales motores turísticos de la provincia jiennense”, subrayando su carácter digital y su disponibilidad en español e inglés. Según ha señalado, permite conocer la oferta de turismo sostenible de “un espacio singular como es el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, el más grande de España y el segundo más grande de Europa”, y planificar la visita con antelación, reforzando así la apuesta por la calidad turística que se viene desarrollando en la provincia.

Uno de los aspectos más destacados de la publicación es que está pensada para las propias empresas, no para la promoción turística genérica. Así lo ha explicado Emilio Molero, jefe de sección de sostenibilidad turística de la Diputación, quien ha insistido en que “no es un material promocional para turistas ni un simple directorio”, sino un documento orientado a la comercialización conjunta del destino y de cada empresa de forma individual, resultado de un trabajo de acompañamiento técnico desarrollado por la Diputación junto al sector empresarial. El catálogo se estructura por tipologías -actividades guiadas, alojamientos, empresas agroalimentarias y restaurantes- y cada ficha puede utilizarse de manera independiente.

La publicación se ha desarrollado principalmente en formato digital, aunque cuenta con una tirada limitada en papel, en un formato resistente y manejable, pensado para el uso profesional. Tanto la publicación completa como las fichas individuales están disponibles en español e inglés, con el objetivo de facilitar su difusión en mercados nacionales e internacionales y reforzar la proyección exterior del destino. Además, se ha completado con la creación de 37 nuevas experiencias de ecoturismo impulsadas por estas empresas, que se han incorporado así a la oferta del Club de Ecoturismo de España. Al respecto, el presidente de la Diputación se ha mostrado “convencido de que va a haber un antes y un después de la puesta en marcha de los distintos planes de Sostenibilidad Turística en Destino que estamos ejecutando en este momento en la provincia de Jaén, financiados con los fondos europeos Next Generation que gestiona el Gobierno de España a través, en este caso, del Gobierno autonómico”. 

Uno de los proyectos que “es un claro ejemplo de esto es el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, que con un presupuesto de 2,3 millones de euros estamos ejecutando en la actualidad”. Para su desarrollo, Reyes ha querido “agradecer a la Asociación de Empresarios de Turismo Sostenible de este espacio natural su total disponibilidad, su perspectiva y esa visión que tienen, que han hecho que hoy estemos donde estamos”. 

Respecto a esta iniciativa, Jesús Pozuelo ha agradecido a las distintas administraciones su apoyo para realizar un catálogo que “es una oportunidad que se le abre al empresariado, porque es un paso más, no el final de un recorrido, ya que cuando uno ve esta publicación se da cuenta del potencial desde el punto de vista ecoturístico que hay en el parque”. En este sentido, ha señalado que “la entrada en la plataforma soy ecoturista permite dirigirse a otros mercados y también a los internacionales, y ahora es cuestión ya de que en el destino tanto el empresariado como las administraciones públicas se aprovechen de todas estas herramientas que este Plan de Sostenibilidad Turística está generando”.  

Desde la Asociación de Turismo Sostenible del parque, su presidente, José Ordóñez, ha puesto el acento en el trabajo desarrollado durante los últimos dos años junto al personal técnico de la Diputación y en la creación de sinergias entre empresas y técnicos. A su juicio, el catálogo es “un elemento de venta, pero también una forma de entender lo que realmente es el parque natural”, y marca el inicio de una nueva etapa de continuidad, formación y cooperación empresarial.

Por su parte, los empresarios presentes en el acto valoraron de manera positiva la iniciativa impulsada por la Diputación. Javier Manjón, del Hotel Plaza Manjón, de Villanueva del Arzobispo, ha destacado que el catálogo supone “una promoción muy buena” y da mayor visibilidad para los alojamientos de la zona, facilitando así la llegada de ecoturistas. En la misma línea, Pilar Vázquez, del Hotel La Moraleda, de Villanueva del Arzobispo, ha subrayado que se trata de “un escaparate más” fruto del esfuerzo conjunto de los empresarios y de la Diputación de Jaén. “El catálogo es una puerta más abierta que tenemos, una visualización más”. Por otro lado, las empresas que se dedican a los productos locales, como Paraíso de Bardazoso y La Despensa de Paraíso de Bardazoso, representadas por Sebastián Siles y Juan Carlos Aibar, han resaltado que el catálogo permite enseñar al visitante “lo que realmente hay en el paraje” y la diversidad de experiencias gastronómicas que ofrece el parque.

Un plan que, según se ha remarcado durante el acto, no concluye con esta publicación, sino que abre una nueva fase para consolidar un modelo de turismo sostenible, ligado al territorio y al desarrollo del medio rural, con la Diputación como motor y acompañante del proceso junto al sector empresarial.