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Jesús Vicioso
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COMER EN JAÉN
Jaén es tierra de olivos y sabores únicos que no sólo te sorprenderá con su paisaje, sino también en su rica oferta gastronómica. Te presentamos una selección de restaurantes en Jaén que han sido distinguidos por la prestigiosa Guía Repsol por su excelencia culinaria. Prepárate para una experiencia gastronómica inolvidable en estos establecimientos de renombre.
Comenzamos nuestro recorrido gastronómico en Jaén con Bagá, un restaurante que brilla con 2 Soles Repsol. Esta distinción es un claro indicativo de la excelencia de su propuesta culinaria. Dirigido por el chef Pedro Sánchez, Bagá es una apuesta por la cocina de autor con un toque vanguardista.
En Bagá, los ingredientes locales y de temporada son los protagonistas de cada plato. La creatividad del chef se refleja en menús degustación que sorprenden a los comensales con sabores y presentaciones únicas. Además, el ambiente acogedor y el servicio atento hacen que cada visita sea una experiencia memorable.
A continuación, te invitamos a conocer Dama Juana, un restaurante que ha obtenido 1 Sol Repsol por su calidad y dedicación en la cocina. Este encantador establecimiento ofrece una propuesta gastronómica que combina la tradición con un toque contemporáneo.
En Dama Juana, los productos locales son la base de su cocina. Aquí, podrás disfrutar de platos que rinden homenaje a la rica tradición culinaria de Jaén. Su atmósfera agradable y su compromiso con la calidad te harán sentir como en casa desde el primer momento.
Casa Antonio es otro de los restaurantes que ha sido galardonado con 1 Sol Repsol en Jaén. Este establecimiento destaca por su dedicación a la cocina tradicional andaluza y su ambiente familiar.
En Casa Antonio podrás degustar platos auténticos elaborados con productos frescos y de la tierra. Sus recetas tradicionales, como el salmorejo o el rabo de toro, te traerán al paladar los sabores más genuinos de Andalucía. Un lugar ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.
Radis es otro de los restaurantes en Jaén que ha recibido el reconocimiento de 1 Sol Repsol. Este acogedor establecimiento es conocido por su cocina mediterránea con un toque creativo y vanguardista.
El chef de Radis, con una sólida formación culinaria, utiliza ingredientes de calidad para sorprender a los comensales con platos innovadores. La presentación cuidadosa y la combinación de sabores hacen que cada visita a Radis sea un viaje de sabores.
Ya sea que prefieras la cocina tradicional, la vanguardia gastronómica o los sabores del mundo, Jaén tiene algo especial reservado para ti en cada uno de estos rincones gastronómicos con sello propio.
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