De los palacios a la mesa: así será el año turístico de Úbeda en 2026

El destino Patrimonio de la Humanidad que es Úbeda presenta en el stand de la Provincia de Jaén su Festival Internacional de Música y Danza —el miércoles 21 de enero a las 17:20 horas—, el Año Jubilar de San Juan de la Cruz —el viernes 23 de enero a las 10:40 horas— y el 25º aniversario de las Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento —el viernes 23 de enero a las 12:00 horas—, tres hitos estratégicos para atraer viajeros y profesionales en 2026.

Festival de Música y Danza

En 2026, el Festival Internacional de Música y Danza ‘Ciudad de Úbeda’ alcanza su 38ª edición y reafirma su papel como proyecto musical de referencia, impulsado por la Asociación Cultural ‘Amigos de la Música’. La organización oferta una programación troncal —conciertos y eventos de gran proyección— y ciclos complementarios que diversifican públicos y formatos, desde la música de cámara a propuestas de calle o actividades educativas.

La singularidad del festival reside en su diálogo con los espacios monumentales: cada actuación convierte plazas y palacios en escenarios vivos, reforzando la marca ciudad y la experiencia del visitante. La presentación en FITUR adelantará líneas curatoriales, colaboraciones y el enfoque de mediación con públicos, que vertebran el impacto cultural y turístico del programa.

Un año en honor de San Juan de la Cruz

El Año Jubilar de San Juan de la Cruz (2026) sitúa a Úbeda como destino sanjuanista. La propuesta combina peregrinación, cultura y espiritualidad en la ciudad que custodia la memoria del santo poeta, invitando a recorrer templos, conventos y espacios carmelitas, y a participar en itinerarios del peregrino, conferencias, conciertos de música sacra y momentos de contemplación. 7

La presentación en FITUR explicará cómo obtener la gracia jubilar, los recursos de acogida y la articulación de un calendario que permite descubrir Úbeda con otra cadencia —más lenta y consciente— entre el silencio de sus rincones históricos y la vida cotidiana de una ciudad hospitalaria. Esta narrativa, además, enlaza con los valores de autenticidad y emoción que el destino viene trabajando en su comunicación.

Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento

Del 30 de enero al 15 de marzo de 2026, Úbeda celebrará un cuarto de siglo de unas jornadas que han evolucionado hasta consolidarse como producto gastronómico estratégico del municipio.

En esta edición conmemorativa participarán once restaurantes, con menús de temporada que reinterpretan recetarios de los siglos XVI y XVII y reivindican el AOVE como emblema del territorio. La programación se amplía con catas guiadas, showcookings, la iniciativa ‘Meriendas en el Renacimiento’ —cafeterías que elaboran un dulce y bebida temáticos— y la colaboración del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, reforzando la experiencia divulgativa en torno al aceite y los oficios.

El ayuntamiento ubetense subraya el impacto turístico del evento (fidelización, consumo local, contenido digital) y su capacidad para contar la ciudad desde la cocina, sumando a la identidad cultural un argumento de viaje tangible y sabroso.