Catas, historia y magia de noche: descubre las Veladas en la Frontera de Alcalá la Real
GASTRONOMÍA
Del 31 de julio al 30 de agosto descubre los sabores alcalaínos con degustaciones de vino, quesos, embutidos, aceite de oliva virgen extra o cervezas artesanales de kilómetro cero
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En el corazón de la Sierra Sur de Jaén, Alcalá la Real vuelve a ser protagonista este verano con una de sus propuestas más esperadas: las Veladas en la Frontera. Este evento, que llena su programación 2025 con cultura, historia y gastronomía, ofrece la oportunidad de disfrutar de catas y degustaciones al atardecer en la impresionante Fortaleza de la Mota, uno de los conjuntos monumentales más destacados de Andalucía.
Horario especial para disfrutar al atardecer de la Fortaleza de la Mota
Para acoger este evento, la Fortaleza de la Mota adapta su horario habitual y abre de forma extraordinaria de 10:00 a 22:00 los jueves, viernes y sábados, desde el 31 de julio al 30 de agosto de 2025 (excepto los días 14, 15 y 16 de agosto). Esto permite al visitante recorrer el monumento con la luz mágica del atardecer y, después, disfrutar de las catas programadas.
Las catas y degustaciones tienen lugar en dos pases diarios, a las 20:00 y 21:00 horas, con una duración aproximada de 45 minutos cada una. Las plazas son limitadas, por lo que se recomienda reservar con antelación llamando al teléfono 953 102 717 o escribiendo a alcalalareal@ciudadesmedias.org.
Productos locales con nombre propio
Las Veladas en la Frontera son, sobre todo, una reivindicación de los productos de cercanía y la excelencia de los productores locales de Alcalá la Real y su entorno. Durante las diferentes fechas, los asistentes podrán degustar vinos, aceites, quesos, embutidos y cervezas artesanales elaborados en la comarca, guiados por las explicaciones de los propios productores.
Calendario de catas y productos
El programa de catas para la edición 2025 es el siguiente:
- 31 de julio: Vinos de Bodegas Campoameno
- 1 de agosto: Esencia Andalusí Gourmet (aceite de oliva virgen extra y derivados)
- 7 de agosto: Cerveza artesanal Tierra de Frontera
- 8 de agosto: Vinos de Bodegas Marcelino Serrano y embutidos de Casa Montañés
- 21 de agosto: Aceite de oliva virgen extra de Alcalá Oliva
- 22 de agosto: Quesos artesanales de Quesos Sierra Sur
- 28 de agosto: Embutidos de Casa Montañés
- 29 de agosto: Aceite de Alcalá Oliva
Cada sesión permite disfrutar de los sabores, conocer las técnicas de producción y apreciar la calidad que distingue a estos productos, muchos de ellos reconocidos más allá de la provincia.
Un enclave histórico para una experiencia sensorial
La Fortaleza de la Mota, declarada Monumento Nacional en 1931 y Conjunto Histórico Artístico en 1967, domina la ciudad desde su privilegiado emplazamiento a más de mil metros de altitud. Enclavada en las sierras subbéticas, su historia se remonta a la Edad del Cobre, pasando por la época islámica como Qal'at Banu Said y su conquista definitiva por Alfonso XI en 1341, cuando se convierte en Alcalá la Real.
El recinto conserva elementos icónicos como el alcázar, la medina, el arrabal Viejo y la Iglesia Mayor Abacial, además de galerías subterráneas y un centro de interpretación. Todo ello configura un escenario único donde cada piedra cuenta siglos de historia y convierte las Veladas en la Frontera en una experiencia inolvidable.
Un plan perfecto para las noches de verano
Las Veladas en la Frontera en la Fortaleza de la Mota son un plan ideal para quienes buscan vivir una experiencia diferente en las noches estivales: un recorrido monumental al atardecer, seguido de una cata guiada en un entorno patrimonial único, con productos que resumen la esencia de la tierra. Vive este verano las catas y degustaciones al atardecer en Alcalá la Real y redescubre su historia y su sabor a cada paso.
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