Gastronomía andaluza

Huelva, tu destino

José de la Rosa, el joven onubense que está revolucionando la gastronomía

La prestigiosa institución gastronómica Basque Culinary Center ha hecho una selección de profesionales españoles menores de 30 años que destacan en la gastronomía, entre los que se encuentra el joven olontense. El mejor sumiller de España destaca este vino de Huelva como "una joya desconocida". Los jamones ibéricos de Huelva que son los mejores de España, analizados por la cortadora más demandada.

Reconocimientos

Córdoba y Jaén destacan en los premios de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

El Ayuntamiento de Córdoba es galardonado por su Promoción Turística, y Manuel Bordallo recibe el premio por su trayectoria en los fogones de Sociedad Plateros María Auxiliadora: "Doy las gracias que no me lo hayan dado a título póstumo". El restaurante Vandelvira de Baeza se hace con dos premios a la vez y el grupo jienense Castillo de Canena se alza como Mejor Empresa Agroindustrial. Asaja denuncia ante el Ministerio de Agricultura la venta de naranja de Egipto como si fueran de Palma del Río.